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生け作り・生け造り・活け造り
【いけづくり】
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大辞林 第三版の解説
いけづくり【生け作り・生け造り・活け造り】
① 生きたままの鯉(こい)・鯛(たい)などを頭・尾・大骨はそのままに肉をそいで刺身に作り,もとの形に並べた料理。いきづくり。姿づくり。
② 新鮮な魚の刺身。
【結果】
伝わればあのよろし。
痛み分け…