中国や韓国では日本や欧米先進諸国の技術をよく盗み近年の発展に繋げています。
しかし、技術は技術資料などを盗むことで手に入れられますが、ノウハウというものは実際に自分で実行して体験しないと得られないものです。
実際に自分たちで実行するとなると事故などで人的被害も発生します。
古くは日本刀などの材料の作製や焼き入れや研磨の方法など聞いただけの話や見ただけでは真似たつもりでも同じものは造れません。
現代でいえば装甲板の焼き入れや各種素材の精製方法やレンズや金属の研磨方法などなど。
中国製や韓国製の製品や兵器が日本や欧米先進諸国のものとそっくりに出来上がっていても、とかく精度が悪かったり信頼性が悪かったりするのは技術資料だけを盗み真似ているからです。
そこには大切なはずのノウハウが欠落しているということでしょう。
レシピだけ盗んで作っただけの料理は一流の味は出せないのと同じだと思います。